January 3, 2023

餐飲

外燴

它可以是一種更有趣、更隨意的方式來吸引客人。 Messina’s Catering 關於食物的最好的事情之一就是它讓我們體驗不同文化的方式,即使它們就在我們自己的後院。 這些可以成為偉大的餐飲創意,探索獨特的成分、不尋常的準備,最重要的是,令人難以置信的口味。 沒有什麼比檸檬水更能提神的戶外飲料了。 只要確保在相機上大放異彩即可。 好吧,在這一點上可能有點過頭了,但我們不得不把它包括在內,以防萬一有人不知道這種被年輕一代所接受的熱門趨勢。 就像一首被誇大了的好歌,甜甜圈牆可能正在進入過時的境界,但它仍然讓腳趾輕敲。 直到現在,這個南方人的最愛在會議上基本上被忽略了。 但它在這一部分是因為它綜合了其他國家的影響。 您會在這道菜中找到香腸、海鮮和米飯,但您也可能會找到雞肉、大量蔬菜和辣椒。 無論您是否在南方,您的員工都會感謝您提供如此豐盛可口的菜餚。 這是一個起初聽起來有點奇怪的混搭,但很快就會讓您的員工稱讚您的創造力。 可能不是您祖父對企業餐飲的想法。 為了讓您的事情變得更輕鬆,我們編制了這份包含 49 種獨特的公司餐飲午餐創意的清單。 這種甜點非常適合沙漠會議或西部主題。 與會者想要令人驚嘆的 Instagram 美食展示和精緻的口味。 本文將幫助您掌握這兩個領域的 200 個想法,讓他們交談、分享和進食。 沒有您最喜歡的液體能量飲料的早餐是什麼? 您可以在用餐時享用咖啡,以獲得您渴望的額外咖啡因。 您不僅會收到獨家邀請,而且還可以訪問我們在公眾之前提供的所有最新特價商品。

自助餐風格

立即聯繫我們,了解我們如何為您的下一次社交活動提供最好的服務。 如果您的活動規模很大或網絡很重要,自助式服務可能是最佳選擇。 雞尾酒服務在過去幾年已成為一種趨勢,特別是在婚禮招待會和新娘送禮會上。 客人有機會在輕鬆的氛圍中交流,同時品嚐美味的小吃和分享精美的雞尾酒。 在客人到達時提供一些飲料或向客人展示您設置的飲料站,在返回廚房完成準備之前進行介紹。 抵達後立即將客人的包和外套拿走並放入壁櫥或臥室,同時要求客人存放或打開他們帶來的葡萄酒,並妥善保管所有鮮花。 喝杯酒或花點時間獨處,讓客人到來時放鬆身心。 為客人的到來設置一個飲料和小吃站,提供葡萄酒或開胃酒和一些小食。 五顏六色的水果、奶酪和橄欖醬也是理想的展示應用程序。 菜單和餐飲服務是您在計劃特殊活動時需要處理的首要任務之一,但您可能想知道與紐約餐飲公司合作時該流程是如何運作的。 一般來說,您可以放心,餐飲服務商會努力超越您對婚禮、晚會或公司活動的期望。 但是,您還應該了解餐飲公司可以提供的食物類型,讓這個場合變得特別。 我們的靈感來自國際美食和不同的烹飪風格。 您個人指定的“主要活動”協調員將很樂意幫助您完成此過程。 給我們打電話或填寫下面的表格,我們會與您聯繫。 我們努力在工作日的 24 小時內回答所有查詢。 版權所有 © 2018 OldDaley LLC。 最好的部分是,您的餐飲服務商可以與您合作,以確保成本與您可能花在外賣上的成本沒有太大差異。 這是許多與會者最期待大型聚會的地方,而且在活動結束後很長時間都在談論它——無論好壞。

30 個餐飲創意讓您的活動菜單脫穎而出

WebstaurantStore 是最大的在線餐廳用品商店,為全球專業人士和個人客戶提供服務。 我們擁有數十萬種可用產品和數百萬份訂單,可滿足您的業務最佳運作所需的一切。 多年來,我們擴大了商業設備和批髮用品的選擇範圍,包括醫療保健、教育、食品、飲料、辦公、零件和酒店用品。 Crepe 它是紐約市最獨特的食品供應商之一,將希臘風味融入傳統的法國和德國美食中! Crepe It 餐車可以在室內操作,選擇範圍很廣,從甜點到 PB 通過供應新鮮的戳,在魚菜上加入您自己的風味。 您可以提供一系列不同的預製碗,也可以讓您的客人自己製作碗。 “我們用 5 盎司份量的鴨胸肉做了一個活動。 我們使用了帶有新鮮香草的蘋果汁鹽水,味道棒極了。 我們用鴨胸配上當地的魚種土豆和蔬菜,鹽水中的蘋果酒是當地的,所以這對那個農場來說是一個成功的故事。 ”他指出,菜餚的陳列可以讓他們感受到與更昂貴的物品相同的優雅感。 光是氣味就會讓每個人都垂涎三尺。 此外,這是在婚禮當天貼上自己的印記的獨特方式。 一口大小的烤奶酪配上一小份西紅柿湯,讓人心情大好,美味的食物會讓您的客人滿意(或想吃更多!)。 這適用於您喜歡的任何類型的舒適食物——嘗試燒烤通心粉和奶酪的迷你射手或楓糖漿的迷你雞肉和華夫餅。 為您的婚禮招待會提供自助餐形式非常便宜,但也有其不利的一面。 雖然你會在餐飲服務商、員工和租金上花費很少或根本不花錢,但你會花更多的錢買食物。

計劃一份令人印象深刻的宴會活動菜單

您還應該在您的網站上創建一個專用於您的推薦計劃的頁面,使現有客戶盡可能輕鬆地提交推薦。 雖然您可能會通過電話或網站接受大部分餐飲訂單,但我們敢打賭,仍有一些客戶仍然喜歡親自光臨您的企業以預訂他們的活動或派對。 培訓您的每一位員工以處理店內發生的餐飲請求,並讓他們準備好回答他們可能遇到的有關您的餐飲計劃的任何問題。 私人餐飲服務商——擁有自己的企業,根據需要與供應商簽約。 這可能意味著結束活動或會議,或在活動後進行匯報,也稱為“洗牌”會議。 就事件而言,“人流”是指參觀者在展覽中的移動。 它還可以指與會者如何從一個區域、大廳或房間移動到另一個區域、大廳或房間。 幾乎所有的湯和燉菜都只能在一夜之間改善。 乳蛋餅、餡餅、烤肉和醬汁也很不錯。 大多數烘焙或冷藏甜點可以提前一天準備好並儲存起來,或者您可以從麵包店或雜貨店購買甜點。 Sodi 有時會舉辦烹飪派對,邀請所有人到廚房,檯面上放著一箱酒,幫助她準備菜餚。 但除非您希望整個派對都在廚房裡進行,否則請確保您提供的菜餚能讓您在晚上的中心——餐桌上度過盡可能多的時間。 “A tavola non si invecchia,”Sodi 說,引用了她母親和一句常見的意大利諺語。 Rob Hard 是 The Balance SMB 的前作家。 他是一位通信專家,也是一位經驗豐富的會議和活動策劃人。 我們開發了一個免費的餐飲提案模板,您可以根據自己的特定需求進行定制。 我知道,創建一個提案,即使使用免費模板,對於送餐服務商來說仍然是一項艱鉅的任務。 我將向您展示餐飲提案的基本組成部分以及如何為您的企業撰寫出色的提案。 但是,如果您處於或可能發現自己處於像 Karen 這樣的位置,您必須提交餐飲建議,那麼本文適合您。

29 個小賣部美食創意

其中一位甚至用柏林口音向我保證,德國雪茄比世界上任何雪茄都要好。 酒很好,但也不算貴,當然也不比可以在 Cafe Anglais 買到的德國酒好。 盛酒的杯子很漂亮,造型精緻,色調柔和,也許有點太小了,但總的來說很迷人。 如果您不在油脂和醬汁中塗抹這些肉類,它們是非常健康的。 你可以在你的攤位上製作和銷售一些美味的沙拉。 每天早上早起,製作獨立包裝的沙拉碗,以確保其新鮮。 不過,您可以有幾種不同的選擇,例如雞胸肉沙拉、科布沙拉和廚師沙拉。 品牌對任何企業都至關重要,但在競爭激烈的食品行業尤為重要。 在巴黎,有不少餐廳以異國情調準備各種菜餚以滿足外國口味,但它是在博覽會上,國際烹飪可能是最好的檢查和與國內行業的比較。 在上一屆博覽會上,俄羅斯餐廳贏得了烹飪智者和笨蛋的最高認可。 在這個場合,似乎是德國人已經打出了最新最成功的音符。 我個人認為這種成功是沒有根據的,至少在這樣的規模上是這樣。 在我看來,這頓午餐和晚餐是非常普通的餐桌,屬於單調的柏林式;可惡的病菌無論桌子是否被部分佔用,人們都習慣在任何空位坐下,服務有令人惱火的緩慢和莊嚴,讓人聯想到德國合唱團。 無處不在的德國服務員裝出一副普魯士下士的樣子,拒絕聽懂除德語以外的任何語言。

熏雞蔬菜湯

由 Blossom Themes 開發。 由 WordPress 提供支持。 搭配煙熏三文魚、白魚沙拉和紫貂的精美拼盤。 把火調到中等程度,然後用文火燉 10 分鐘。 壓碎的紅辣椒片、芹菜籽、牛至、鹽和胡椒粉等乾調味料加深了湯的味道,只需 30 分鐘即可完成。 奶油番茄湯配黃油麵包丁是您一直在尋找的碗中舒適食譜。 西紅柿、重奶油、大蒜、碎紅辣椒、芹菜籽、牛至、鹽和胡椒只是您在自製番茄湯食譜中可以找到的部分成分。 下次我用蔬菜湯代替雞肉和水,雖然味道一樣,但湯的顏色更深。 所以下次我會堅持吃雞湯,為素食者做點別的。 哦,我也沒有玉米糖漿,所以我只用了糖。 食譜上沒有說要瀝乾蔬菜罐頭,但我做到了。 10)小批量工作,用攪拌機將番茄湯原料攪成糊狀,直到變成奶油狀。

2022 年活動的 25 個會議食品創意

新鮮的覆盆子是夏天最好的東西之一。 但一定要為這些簡單的堅果棒節省一些。 它們包裝得很好,是您用餐結束時的美味佳餚。 試試西蘭花冠,把莖留長,這樣看起來更漂亮。 我們喜歡西蘭花的脆嫩莖幹,不過您可以使用兩包(12 盎司)新鮮西蘭花小花來節省準備時間。 它們經常出現在乾淨的菜單上,旁邊是雞肉、豬肉和魚肉等瘦肉蛋白。 烤箱油炸減少了這些土豆的脂肪和卡路里,同時仍然為您提供脆嫩的產品。 炸雞是婚禮上的主食,尤其是在南方。 這道美味的主菜一定會讓您的客人大飽口福,讓他們想起家。 如果您打算為每張餐桌提供家庭風格,炸雞也很棒。 牛排和沙拉是夏季婚禮的完美選擇,因為您不想用沉重的配菜來拖累客人。 越南語意為“麵包”,bánh mì 是一種三明治,包括傳統的越南食材,如醃蘿蔔、香菜和辣辣椒。 Bánh mì 三明治通常是一種休閒街頭食品,是忙碌活動中站著吃的美食家的完美選擇。

2021 年吸引賓客的 10 個婚宴創意

菠菜和朝鮮薊為意大利調味飯增添了額外的爽口和風味。 與此同時,曬乾的西紅柿讓每一口都充滿了色彩和味道。 在異地公司聚會上,意大利調味飯釀蘑菇絕對不會出錯。 每一口都包含大蒜細香蔥蒜泥蛋黃醬,是一種真正令人垂涎欲滴的小吃,可帶來額外的風味和新鮮感。 在這道菜中,濃郁的橙子醬與新鮮的 ahi poke 形成鮮明對比。 同時,芥末奶油提供了每個人都喜歡的熱量。 從烤奶酪到融化的奶酪,從湯的香氣中散發出香草和西紅柿的味道,會讓肚子想起零食時間。 溫暖的湯和烤奶酪一定會溫暖客人的心。 當您的客人在準備提供美味食物時看到餐車駛入時,他們會很高興。 這些工藝品中的大多數只需要幾分鐘或更短的時間即可完成,這意味著您可以裝飾大廳並以快速的方式使事情變得愉快。 不過,一定要好好享受這一次——並不是每天都能和最愛的人一起創造美好的事物。 任何新年前夜狂歡的菜單都可能有很大差異。 通常,對菜單的調整是基於事件發生的時間。 一些主持人選擇在活動中舉辦正式的靜坐晚宴。 設施位於美麗的湖泊上,設有戶外棚架,您可以在那裡舉辦儀式或雞尾酒會。 從 2020 年春季開始,新裝修的屋頂露台將提供一覽無餘的海景出租。 這為儀式或雞尾酒會提供了令人難忘的環境。 金桔在綠色和質樸的配色方案中提供了一種美麗的橙色。 這個細節融入了花卉佈置、邀請函、菜單、蛋糕,甚至是他們的狗佛戴的漂亮項圈。 當我們的 Executive Pastry 訂婚時,我們欣喜若狂。